Wydział Kontroli WIJHARS w Szczecinie w miesiącu lutym 2009 r. przeprowadził na terenie swojego działania, tj. województwa zachodniopomorskiego łącznie 48  kontroli.

Przeprowadzone kontrole wynikały z zadań planowych, zawartych w kwartalnym planie pracy Głównego Inspektoratu JHARS w Warszawie oraz  z potrzeb wynikających z bieżących kontroli oraz informacji otrzymanych z innych inspekcji.

W ramach kontroli wynikających z planu kwartalnego w lutym przeprowadzono 42 kontrole planowe w następujących tematach:

1.      Jakość handlowa pieczywa -  celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej pieczywa, głównie bułki tartej oraz prawidłowość znakowania  – przeprowadzono łącznie 11 kontroli

2.      Jakość handlowa świeżych owoców i warzyw – celem kontroli było sprawdzenie jakości oferowanych warzyw oraz owoców, jak również prawidłowość  znakowania opakowań. Kontrole prowadzono zarówno w placówkach detalicznych, jak i w magazynach hurtowych – przeprowadzono 8 kontroli.

3.      Jakość handlowa ryb i przetworów rybnych -  ryby mrożone glazurowane,  oraz marynaty rybne, ze szczególnym uwzględnieniem jakości handlowej w zakresie zgodności z deklaracją producenta oraz prawidłowości  znakowania opakowań, sposobu składowania i transportu, zapewniającego zachowanie właściwej jakości handlowej – przeprowadzono łącznie 11 kontroli

4.      Jakość handlowa przetworów mlecznych oraz prawidłowość znakowania tłuszczów roślinnych – celem przeprowadzonych kontroli było sprawdzenie jakości handlowej artykułów mlecznych, tj. mleka, śmietany, śmietanki, mlecznych napojów fermentowanych, serów twarogowych, serków smakowych, serów podpuszczkowych, serów topionych oraz mlecznych tłuszczów do smarowania – przeprowadzono 5 kontroli

5.      Jakość handlowa mięsa drobiowego oraz jakość handlowa przetworów z drobiu – celem przeprowadzonych kontroli było sprawdzenie jakości handlowej mięsa drobiowego pod kątem m. innymi zawartości wody oraz poprawności znakowania opakowań jednostkowych mięsa drobiowego i jego przetworów – przeprowadzono 4 kontrole

6.      Prawidłowość znakowania koncentratów spożywczych – przeprowadzono 2 kontrole

7.      Prawidłowość klasyfikacji tusz wołowych  w systemie EUROP– przeprowadzono 1  kontrolę

W ramach rozeznania własnego oraz informacji otrzymanych od  innych instytucji przeprowadzono 5 kontroli doraźnych, tj.:

1 kontrolę w zakresie jakości handlowej wyrobów garmażeryjnych,

1 kontrole w zakresie jakości handlowej grzybów,

1 kontrolę w zakresie jakości handlowej owoców i warzyw świeżych,

1 kontrolę w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego,

1 kontrolę w zakresie jakości handlowej ryb

Ponadto przeprowadzono 1 kontrolę w zakresie jakości handlowej zbóż w ramach kredytów NT

W trakcie prowadzonych kontroli poddano ocenie organoleptycznej 48 próbek. Do badań fizykochemicznych w laboratoriach Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych w Szczecinie, Poznaniu i Gdyni pobrano łącznie 20 próbek  bułki tartej, ryb mrożonych oraz marynat.

  W toku prowadzonych kontroli inspektorzy kontrolowali dodatkowo:

  a/ wymagania formalno – prawne poszczególnych podmiotów

  b/ gospodarkę surowcową

  c/ produkcję wyrobów gotowych

  d/ prawidłowość znakowania surowców i poszczególnych wyrobów gotowych

  e/ przeprowadzano ocenę organoleptyczną na zgodność z  deklaracją producenta

W m-u luty 2009 r. pobrano do badań laboratoryjnych następujące próbki:

      W ramach kontroli planowych:

o       Bułka tarta                                                                             6  próbek

o       Ryby i przetwory rybne                                                       14  próbek

                                                                                                          Łącznie pobrano  20 próbek

 W m-cu luty do oceny organoleptycznej przeprowadzanej przez inspektorów WIJHARS pobrano następujące próbki:

o       Świeże owoce i warzywa                                                      38  próbek

o       Ryby i przetwory rybne                                                        9  próbek

o       Pieczywo                                                                               1 próbka                                                     

                                                                                                          Łącznie pobrano  48 próbek

Wystawiono 26 protokołów niezgodności ze wspólnotowymi normami handlowymi dla świeżych owoców i warzyw.

W wyniku przeprowadzonych czynności kontrolnych inspektorzy WIJHARS stwierdzili szereg nieprawidłowości związanych z nieprawidłowym oznakowaniem  oraz z niewłaściwą jakością handlową  skontrolowanych artykułów rolno – spożywczych.

Łącznie nałożono grzywny w postaci 8  mandatów karnych na łączną kwotę 3500 zł.

Wszczęto 24 postępowania administracyjne  (w toku) i wydano 19 decyzji administracyjnych związanych z nieprawidłowym oznakowaniem oraz niewłaściwą jakością kontrolowanych produktów.

W obrocie z zagranicą Wydział Kontroli WIJHAR-S w Szczecinie w lutym 2009 r. realizował zadania w zakresie:

-         kontroli jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych sprowadzanych z zagranicy na podstawie ustawy z dnia 21 grudnia 2000r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz.U. z 2005r., nr 187, poz. 1577- j.t., z późn. zm.)

-         oceny jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych przeprowadzanej na wniosek przedsiębiorcy na podstawie ustawy z dnia 21 grudnia 2000r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz.U. z 2005r., nr 187, poz. 1577- j.t., z późn. zm.)

-         kontroli zgodności świeżych owoców i warzyw ze standardami jakości handlowej na podstawie Rozporządzenia Rady (WE) Nr 2200/96 w sprawie wspólnej organizacji rynku owoców i warzyw, Rozporządzenia Komisji (WE) Nr 1580/2007 ustanawiające przepisy wykonawcze do rozporządzeń Rady (WE) nr 2200/96, (WE) nr 2201/96 i (WE) nr 1182/2007 w sektorze owoców i warzyw. i Rozporządzenia Komisji (WE) Nr 2257/94 ustanawiającego normy jakości bananów.

W obrocie z zagranicą czynności kontrolne realizowane były głównie w Punkcie Kontroli Granicznej w Świnoujściu i w Porcie w Szczecinie oraz dodatkowo w miejscach odpraw celnych i zakładach produkcyjnych na terenie województwa.

Luty charakteryzował się utrzymaniem tendencji obrotu towarowego z zagranicą oraz  utrzymaniem różnorodności sprowadzanych towarów.

      Dominującą grupą towarową były ryby mrożone pochodzące głównie z Chin, Wietnamu, Argentyny, Chile. Zanotowano znaczący import ziarna kakaowego z Wybrzeża Kości Słoniowej i Togo, oraz kawy zielonej z Laosu,. czosnku z Chin. Odnotowano w małej ilości import  kwiatów , koncentratu pomidorowego z Chin

Szczegółowe dane dotyczące kontroli przeprowadzonych w lutym 2009 r.:

W wyniku podjętych czynności kontrolnych wydano :   

 · protokołów kontroli jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych  

    sprowadzanych z zagranicy –  223 szt., z czego:

-         206 dotyczyło ryb mrożonych i przetworów rybnych

-             3 owoców  przetworzonych

-             4 kwiatów

-             6 ziarna kakaowego

-             3 kawy

-              1 inne           

             świadectw zgodności ze standardami dla świeżych owoców i warzyw- import  4 szt.           

                        ·  świadectw jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych –  1  szt.